Bruno Marques - Le Chef sur le gril
Ce petit accent ne trompe pas. C’est son Brésil natal qui chante dans la voix du chef de FOGO, restaurant qui bouillonne d’inventivité...
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4 oct.
La table à (re)découvrir - Le P'tit Louis
Chaque mois, Le Mangeur Masqué pimente l’actu food. Retrouvez-le sur Instagram (@le_mangeur_masque).
3 oct.
Julian Pallaruelo - Le chef sur le grill
10 ans déjà qu’il distille ses conseils avisés et débouche les bonnes bouteilles à Lardenne dans sa cave Des Bouchons
4 sept.
Simon Fétis - Le chef sur le grill
La cuisine ? Le chef du restaurant Les Têtes d’Ail la fait à l’instinct.
4 sept.
Terre-Terre - À peine ouvert déjà dans BOUDU
Dare-dare, poussons la porte de Terre-Terre, rue Riquet.
4 sept.
Tests du Mangeur Masqué - Septembre
«Chaque mois, Le Mangeur Masqué pimente l’actu food !
Retrouvez-le également sur Instagram (@le_mangeur_masque) »
4 sept.
La table à (re)découvrir - Cœur d’Amande
C’est un resto populaire qui aime les gens et les sert bien. Quasiment toujours plein en semaine comme le week-end, notamment le dimanche...
9 juil.
Kiyoshi - À peine ouvert déjà dans Boudu
C’est dans la plus grande discrétion que Kiyoshi, énième table aux influences japonaises, a ouvert il y a quelques semaines, plein...
9 juil.
Miam : Le poké truite
Mauna Loa Cantine hawaïenne 1 Place Dupuy • Truite des Hautes-Pyrénées • Riz de Camargue • Tomates • Concombre • Courgettes rôties au...
9 juil.
La table à (re)découvrir
«Chaque mois, Le Mangeur Masqué pimente l’actu food ! Retrouvez-le également sur Instagram (@le_mangeur_masque) » Saison 4 pour La...
9 juil.
Thomas Dulysse
Après avoir roulé sa bosse à vélo dans les rues de Toulouse pour faire connaitre sa cuisine, voilà maintenant 10 ans que le papa de...
5 juin
La cheffe sur le gril : Sophia du Toulouse Pasta Club
Gnocchi, ravioli, tagliatelle… Les pâtes, c’est la vie ! Encore plus quand elles sont fraîches et faites à la main, minutieuse et...
5 juin
La table à (re)découvrir
«Chaque mois, Le Mangeur Masqué pimente l’actu food ! Retrouvez-le également sur Instagram (@le_mangeur_masque) » Faut pas croire. Il n’y...
5 juin
Le loup blanc : Le Tolosa
Par Le Loup Blanc Bar à cocktails18 rue Nicolas Bachelier • Vodka 42 Below • St-Germain • Liqueur de poire • Écume de violette « C’est...
5 juin
Mizuki - À peine ouvert déjà dans Boudu
Si vous êtes des lecteurs/lectrices assidu(e)s de Boudu (rassurez-moi, c’est le cas, hein ?), vous me direz sans doute: « Quoi, encore un...
1 mai
Léa Escudié
Sur les étagères en bois clair, une impressionnante collection de vinyles, une platine qui tourne rond et du matériel hi-fi haut de...
1 mai
À peine ouvert déjà dans Boudu
Trois sœurs, c’est l’une des belles réussites food de ces deux dernières annéesà Toulouse. Un salon de thé/restaurantqui propose chaque...
1 mai
Miam Le végétal
Le Versant Néo-bistrot, 47 rue de Metz,Toulouse. Maki d’asperges vertes et blanches • Gel kalamansi • Sauce sriracha • Crème aspergeset...
1 mai
La table à (re)découvrir
«Chaque mois, Le Mangeur Masqué pimente l’actu food ! Retrouvez-le également sur Instagram (@le_mangeur_masque) » Derrière un nom qui...
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